Уз појам "правила за дилера у blackjacku" иде кратак преглед правила. За столом бира играч, а дилер нема избора: његове потезе прописују правила стола. Стога се из тих правила да унапред израчунати колико сто наплаћује, пре прве руке. Два стола која изгледају исто умеју да имају сасвим различиту цену игре, а разлику чине ситна правила која мало ко прочита.
Колико шпилова има blackjack одређује сто: од једног до осам, а казини најчешће користе шест или осам. Више шпилова доноси нешто већу предност приређивача и теже праћење карата. Џокери у blackjacku не постоје: игра се стандардним шпилом од педесет две карте, без додатних карата. Шпилови стоје у кутији из које се дели, а након задатог броја руку поново се мешају, ручно или машином. Број шпилова најчешће пише на самом столу.
Стандардна правила blackjacka у основи су свуда иста, међутим разлике у правилима blackjacka по казинима померају цену игре: исплата три према два или шест према пет, вуче ли дилер на меку седамнаест, сме ли се дуплирати после дељења пара. Најповољнија правила blackjacka обухватају исплату од три према два, дилера који не вуче на меку седамнаест и мање шпилова. Blackjack правила у казину најчешће су исписана на табли стола. Пре седања вреди их прочитати до краја.
Правила исписана на столу, исплату, број шпилова и правило за меку седамнаест, а уз то и износ који се за тим столом може потрошити.
На повољним столовима три према два, а на неким само шест према пет; исплата пише на самом столу и мења цену игре.
Дилер додаје карту и уз збир седамнаест у коме ас вреди једанаест; тамо где тако ради, предност куће је нешто већа.
Отворене карте играча нико не дира, а знак руком остаје видљив камери, па је свака одлука забележена и на снимку.